Frisches Wildfleisch - 100% aus Österreich
von Martin Gutschner
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Der Herbst hat Einzug gehalten, und mit ihm die beste Zeit für Wildgerichte: Wenn die ersten kühlen Abende die Gäste in Ihre Restaurants und Hotels führen, liegen feine Wildgerichte auf der Speisekarte voll im Trend. Wildfleisch verbindet Kulinarik mit Tradition, verlässlicher Herkunft und nachhaltiger Regionalität – Eigenschaften, die immer mehr Gäste bewusst schätzen. Bei Grabher bieten wir Ihnen saisonal frisches Wildfleisch in bester Qualität und zu 100% aus Österreich an.
Frisches Hirsch-, Reh- und Wildschweinfleisch. 100% aus Österreich.
Egal ob aromatische Hirschkeule, zartes Rehfilet oder kräftig-nussiger Wildschweinbraten Grabher liefert in bester Qualität.
Sie benötigen Hilfe bei der Auswahl? Lassen Sie sich von uns beraten oder kaufen Sie direkt in unserem Online-Shop.
Wildschwein Schnitzelteile 4er Schnitt
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Unser Lieferant AGER
Ager Speck- & Wildspezialitäten ist ein Tiroler Familienunternehmen am Fuß des Wilden Kaisers, das seit rund fünf Jahrzehnten Wildfleisch zerlegt und veredelt. Geführt in zweiter Generation, beschäftigt es rund 100 Mitarbeitende und verarbeitet regionales Wild aus Tirol und Salzburg. Ager steht für konstant hohe Qualität und Spitzenprodukte, die traditionellen Herstellungsvorgaben unterliegen.
Bestellhinweis
Für die Auslieferung am Freitag
Bitte bestellen Sie Ihre Ware bis Montag um 16.00 Uhr
Für die Auslieferung am Montag
Bitte bestellen Sie Ihre Ware bis Mittwoch um 11.00 Uhr
Bestellhinweis
Verführen Sie Ihre Gäste mit wilden Kreationen
Hirschkeule mit Ofenkartoffeln
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Rehfilet mit Kräuter-Karotten
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Wildschweinbraten
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Martin Gutschner
Leitung Verkauf
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